He estado tratando de reducir el azúcar por algunas razones, pero no puedo evitar que me encanta endulzar mis comidas. Por lo general, agrego un poco de azúcar morena a mi salvado de avena (u avena). Ayer en la tienda vi que Truvia estaba a la venta. Pensé que valía la pena y lo llevé a casa (después de pagarlo, duh).

Truvia es un edulcorante libre de calorías hecho de eritritol y stevia. He probado Stevia “directamente” en el pasado y no me importó el sabor posterior, pero eso fue hace mucho tiempo y he estado queriendo intentarlo.
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Puse un paquete en mi salvado de avena esta mañana y lo endulzó perfectamente. No creo que tuviera un sabor artificial (pero bebo refrescos de dieta, por lo que mi preferencia puede estar sesgada).

En general: ¡me gusta! Mi única preocupación es que he oído que ningún edulcorante de calorías confunde a tu cuerpo para que piensen que están obteniendo más calorías de la comida/bebida. Cuando bebe una bebida endulzada artificialmente y no obtiene calorías, su cuerpo a veces termina ansiando esas calorías de una forma u otra. Hmmmm.

Creo que puede ser mejor tratar de que tus gustos cambien y reduzcan las cosas de sabor dulce sin importar cómo estén endulzados, pero no estoy muy interesado en hacerme eso en este momento.

Entrenamiento de maratón: hoy fue un 6 miler. Hice 6.37 en 56:31 y caminé un poco para enfriar.

¡Antes de irme tenía un pequeño tazón de cereal desde que me despertaba hambriento! ¡feliz lunes! ¡Estoy emocionado por el Día de Acción de Gracias! Mi familia vendrá a visitar y estará aquí mañana por la noche, ¿esta será una semana divertida y loca?

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